Lunchmenyer

Gratinerade kammsslor, miso, smör & lime

Kantareller, irkokta toppmuklor, picklad svart tnumetsvarp, kararelliserad grät, frivemd toast & pamesan

Krispigt friterade vaktelkutbor, House+DTsaxe, vitlök, färkålspollen & citren

Råskuren biff, stekt toast, BEA, pamesan, macarormandel & schalottenkök

Krydfigt långkkt fläsk, Jalapenocrené, sallad & schalottenlök

Ar ni två eller fler? Ta alla. Dela, smaka, bråka Lite. Vågar ni?

Gruyere, rökt skinka, picklad jalapeno, sardell, dijondressing, vinägersky & A.Ts Pomes

Kantarellsnör, silverlök, cocobGnor, vitlök, bladpersilja & friterad färskpotatis

Linguine, Vodkastyle sås, stracciatella & pistagepesto, basilika & espelettepeppar

Råstekt humer, friterad kål, comtécrené, endiver, picklade senapsfrön, paté chou & A.Ts pommes

Majs drancier», toffeesis, vispad färskost, citron

Åkerbärssorbet, vaniljsås, fänkålspollen & olivoljal

Comté lagrad 28 mån, aprikosmamelad

Skinka ost & tomatsås

Serveras med kokt potatis, dansk remouladsås och gröna ärtor.

Serveras stekt potatis, äppelgräddsås, svartvinbärs-gelé och pressgurka.

Serveras med kokt potatis, dansk remouladsås och gröna ärtor.

Serveras stekt potatis, äppelgräddsås, svartvinbärs-gelé och pressgurka.

Serveras med färska grönsaker, feferoni, vitlöksdressing, pitabröd och pommes frites.

Gräddkokt fläskfilé med champinjoner, vitt vin, dijonsenap och dragon. Serveras med friterad klyftpotatis.

Serveras med färska grönsaker, feferoni, vitlöksdressing, pitabröd och pommes frites.

Gräddkokt fläskfilé med champinjoner, vitt vin, dijonsenap och dragon. Serveras med friterad klyftpotatis.

Spaghetti med knaperstekt bacon och parmesanostsas. Toppas med riven parmesan.

Valfri 90 g smashburgare med fries eller side salad. Kaffe ingår. GÄLLER MÅN–FRE KL. 11–14

Högrevsburgare, cheddar, crispsallad, tomat och originaldressing. 90 g

Högrevsburgare, Pepper Jack Cheese, chili, crispsallad, picklad rödlök och jalapenomajo. 90 g

Högrevsburgare, tryffelcheddar, crispsallad, picklad gurka, silverlök och tryffelmajo. 90 g

Högrevsburgare, cheddar, chipotlemajo, picklad gurka, BBQ-sås och rostad lök. 90 g

Friterad kyckling, crispsallad, ruccola, tomat, majo, picklad rödlök och riven parmesan.

Friterad halloumi, crispsallad, tomat, picklad rödlök och rostad vitlöksaioli.

Friterad kyckling, romansallad, crispsallad, ruccola, picklad gurka, röd lök, krutonger, riven parmesan och tryffelmajo.

Gratinerad getost, romansallad, crispsallad, ruccola, gulbetor, picklat äpple, valnötter, röd lök, honung och dijonvinägrett.

Grillad tonfisk, romansallad, crispsallad, ruccola, vitkål med nouncham vinägrett, koriander, gulbeta, gurka, sesamfrön och jalapenomajo.

Friterad kyckling, tomat, vitlök, chili, vodka, grädde och riven pecorino.

Vispad ricotta, rigatoni, ruccola, tomat, vitlök, chili, vodka, grädde och riven pecorino.

Högrevsburgare, cheddar, crispsallad, tomat och originaldressing. 90 g. Lägg till extra kött 39:- ost 10:- bacon 15:-

Högrevsburgare, Pepper Jack Cheese, chili, crispsallad, picklad rödlök och jalapenomajo. 90 g. Lägg till extra kött 39:- ost 10:- bacon 15:-

Högrevsburgare, tryffelcheddar, crispsallad, picklad gurka, silverlök och tryffelmajo. 90 g. Lägg till extra kött 39:- ost 10:- bacon 15:-

Högrevsburgare, cheddar, chipotlemajo, picklad gurka, BBQ-sås och rostad lök. 90 g. Lägg till extra kött 39:- ost 10:- bacon 15:-

Friterad kyckling, crispsallad, ruccola, tomat, majo, picklad rödlök och riven parmesan. Lägg till extra kyckling 30:-

Friterad halloumi, crispsallad, tomat, picklad rödlök och rostad vitlöksaioli. Lägg till extra Halloumi 25:-

Friterad kyckling, romansallad, crispsallad, ruccola, picklad gurka, röd lök, krutonger, riven parmesan och tryffelmajo.

Gratinerad getost, romansallad, crispsallad, ruccola, gulbetor, picklat äpple, valnötter, röd lök, honung och dijonvinägrett.

Grillad tonfisk, romansallad, crispsallad, ruccola, vitkål med nouncham vinägrett, koriander, gulbeta, gurka, sesamfrön och jalapenomajo.

Friterad kyckling, tomat, vitlök, chili, vodka, grädde och riven pecorino.

Vispad ricotta, rigatoni, ruccola, tomat, vitlök, chili, vodka, grädde och riven pecorino.

med hummersås

med stuvad potatis och rödbetor

med citronsås

med bacon och dijonsenap

Idag bjuder vi på Morotskaka

med vitvinssås och rostade grönsaker

med pepparsås och stekt potatis

med skinksås

med ört- och vitlökskräm

med aromsmör, skysås och ärtor

Välkommen åter måndag den 14/9

med rostad paprika, zucchini, dagon & dijonsenap serveras med pasta torriglione

med sej, rostad blomkål & dillsås serveras med potatispuré

med rostad paprika, zucchini, dagon & dijonsenap serveras med pasta torriglione

med kantarellsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka

med räkor, ägg, lök, dill, brynt smör & potatispuré

med kantarellsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka

med äggnudlar, grönsaker, soya, chill & ingefära serveras med sweetchilidressing

med smak av räkor & kallrökt lax serveras med potatispuré, ärtor & dillsås

med äggnudlar, grönsaker, soya, chili & ingefära serveras med sweetchilidressing

med rödvinssky, fetaostkräm, rödbetor & rostad potatis

med räkor, gräslökssås, rostad broccoli & potatispuré

med rédvinssky, fetaostkraém, rödbetor & rostad potatis

med rostat bacon, pommes anna, rédvinssky & tryffelmajonnas

med rostad potatis, remouladsås och pressgurka

med pommes anna, rédvinssky & tryffelmajonnas

Bada Bing's Orginaldressing, stekt lök, cheddarost, pickles.

Bada Bing's Orginaldressing, stekt lök, cheddarost, pickles.

Bada Bing's Orginaldressing, stekt lök, cheddarost, pickles.

Bada Bing's Orginaldressing, cheddarost, lök, ketchup, senap.

Bada Bing's Orginaldressing, krispsallad, tomat, cheddarost.

Bada Bing's Orginaldressing, krispsallad, tomat, cheddarost, sidfläsk, BBQ-sås, pickles.

Bada Bing's Orginaldressing, cheddarost, philadelphia ost, aprikos marmelad, sidfläsk.

Bada Bing's Orginaldressing, krispsallad, cheddarost, tomat, inlagd lök, philadelphiaost, färskhackade jalapenos.

Bada Bing's Orginaldressing, krispsallad, tomat, lök, cheddarost, guacamole, nachochips.

Tryffelmajo, krispsallad, silverlök, tryffelcheddar, portabello svamp.

Chilimajo, krispsallad, cheddarost, pepperjack ost, hackad chili, silverlök.

Panerad halloumi, jalapeno dressing (ej stark), krispsallad, tomat, inlagd lök.

Panerad kycklingburgare, garlicdressing, krispsallad, cheddarost, tomat, lök, pickles.

Spicy Chicken, chilimajo, krispsallad, silverlök, cheddarost, pepperjack ost, pickles. 60kr Size it up!

Beyond Burger*, dressing, krispsallad, ost, tomat, inlagd lök. *en vegansk burgare som är växtbaserad. Innehåller mer protein och mindre mättat fett än en vanlig burgare.

Baby back ribs serveras med pommes, coleslaw, lättstekta cocktailtomater.

Mat och Marängs egen version av kebab mackan, Innehåller sallad, silverlök, tomat, kebabkött, JKPG`S kebabsås.

Barnburgare, Bada Bing's Orginaldressing, krispsallad, tomat, cheddarost, pommes. Går att få veganskt (Beyond meat).

4st chicken nuggets med pommes.

8st chicken nuggets med pommes.

Toppas med parmesan och gräslök.

Pommes, toppade med smält cheddarost, silverlök och färsk hackade jalapenos.

Slungad i BBQ-sås, hot sauce samt blue cheese dip.

Romansallad, cocktailtomater, parmesanost, picklad rödlök, ceasardressing.

Majs, toppas med vår parmesan ost, havssalt och gräslök.

Brownie, toppad med vaniljglass, chokladsås, rostade hasselnötter och bär.

Pannkakor, nutella, lönnsirap, glass, säsongens frukt. (Rekommenderas till 2 pers.)

Smältost - BBQ - Tryffel - Chipotle, Chilibearnaise - Blue Cheese - Garlic, Bada Bing´s dressing, JKPG`s kebabsås.

Vår säsongsbaserade burgare! Fråga personal om mer information.

Romansallad, cocktailtomater, krutonger, parmesanost, bacon strössel, ceasardressing.

Romansallad, cocktailtomater, krutonger, parmesanost, ceasardressing.

Jordgubb, Limejuice.

Hallon, Blåbär.

Jordnötssmör, Chokladsås, Kolasås.

Barbequeburgare med svenskt nötkött, bacon, rödlök, sallad, dubbel ost, BBQ-sås och chipotledressing.

Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.

Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.

Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, Bastard originaldressing och rödlök.

Norrländsk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, dubbel ost, rödlök och gurk- & jalapeñodressing.

Barbequeburgare med svenskt nötkött, bacon, rödlök, sallad, dubbel ost, BBQ-sås och chipotledressing.

Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.

Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.

Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, Bastard originaldressing och rödlök.

Norrländsk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, dubbel ost, rödlök och gurk- & jalapeñodressing.

Barbequeburgare med svenskt nötkött, bacon, rödlök, sallad, dubbel ost, BBQ-sås och chipotledressing.

Barbequeburgare med svenskt nötkött, bacon, rödlök, sallad, dubbel ost, BBQ-sås och chipotledressing.

Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.

Norrländsk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, dubbel ost, rödlök och gurk- & jalapeñodressing.

Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.

Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, Bastard originaldressing och rödlök.

Burgare med briochebröd med sesamfrön, 2x 55 gram svenskt nötkött med hackad gul lök och dubbel ost.

Svenskt nötkött med Sweet and Hot Jalapeño-dressing, rödlök, dubbel ost, chili cheese och färsk jalapeño.

Dubbelburgare med svenskt nötkött, dubbel ost, senap och stekt gul lök.

Trippelburgare med 3x55g svenskt nötkött, briochebröd med sesamfrön, cheddar, pepper jack cheese, emmentaler, hackad gul lök, pickles, bacon och dijonmayo.

Burgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, cheddar, emmentaler, hackad gul lök och dressing med Västerbottensost®.

Burgare med sweet and hot jalapeño-dressing, sallad, tomat, svenskt nötkött, ost, pepper jack cheese, jalapeño, bacon och stekt lök.

Trippelburgare med 3x55g svenskt nötkött, briochebröd med sesamfrön, cheddar, pepper jack cheese, emmentaler, hackad gul lök, pickles, bacon och dijonmayo.

Fries toppade med smältost, dijonmayo, pickles, hackad gul lök, bacon och Buffalo Hot sauce.

Shake med blåbärspuré, cream cheese, vaniljglass och grädde. Toppas med digistivekex.

Vegansk shake med blåbärspuré, vegansk cream cheese, vegansk vaniljglass och vegansk grädde. Toppas med digistivekex.

Klassisk burgare med friterad kyckling, tomat, sallad, ost, Bastard originaldressing och rödlök.

Burgare med friterad kyckling, parmesandressing, sallad, tomat, picklad rödlök och ost.

Burgare med friterad kyckling, tryffelmayo, picklad rödlök, sallad och ost.

Spicy Chicken Nuggets med fries, läsk och dipp. 6 st & en valfri dipp. 9 st & två valfria dippar.

Chicken Nuggets med fries, läsk och dipp. 6 st & en valfri dipp. 9 st & två valfria dippar.

Krispiga bites med mild smak av Västerbottensost®. 3 eller 5 st.

4, 6 eller 9 st.

4, 6 eller 9 st.

Fries toppade med parmesandressing, riven parmesan, persilja och vitlök.

Fries toppade med riven parmesan, persilja och vitlök.

Fries toppade med Bastards originaldressing, smältost, hackad gul lök och hackad jalapeño.

Fries toppade med smältost och het chilikrydda.

Fries toppade med originaldressing och hackad gul lök.

Fries toppade med Bastard originaldressing, hackad gul lök, jalapeños, smältost och bacon.

Fries toppade med chopped cheese burger, Bastard originaldressing, gul lök, jalapeños, sriracha.

Fries toppade med smältost, dijonmayo, pickles, hackad gul lök, bacon och Buffalo Hot sauce.

fries toppade med jalapeño, gul lök och dressing med Västerbottensost®.

4 eller 6 kycklingnuggets och en valfri dipp. En Festis och fries ingår.

Originaldressing, sallad, svenskt nötkött. En Festis och fries ingår.

Ost, originaldressing, sallad, svenskt nötkött. En Festis och fries ingår.

Originaldressing, sallad, vegansk No Chicken-burgare. En Festis och fries ingår.

Pannkakor med sylt. En Festis ingår.

3 st Chicken Nuggets, sallad och Bastard originaldressing.

Fries toppade med banan, vaniljglass, minimaränger och chokladsås.

Dipp med Västerbottensost®.

Shake med blåbärspuré, cream cheese, vaniljglass och grädde. Toppas med digistivekex.

Choklad och vanilj är alltid gott. Chokladsås, Oreos, vaniljglass och grädde.

Chokladbrownie med cashewnötter och dadlar, serveras med vispad grädde.

Helt vanlig vaniljglass. Aldrig fel, alltid gott.

Fries toppade med banan, vaniljglass, minimaränger och chokladsås.

Vegansk patty med Sweet and Hot Jalapeño-dressing, rödlök, vegansk ost, veganska chili poppers och färsk jalapeño. Vegansk.

Klassisk cheeseburgare med vegansk patty, pickles, vegansk ost, vegansk mayo, senap, ketchup och gul lök. Vegansk.

Vår variant av gatuköksburgaren med vegansk patty, tomat, sallad, vegansk ost, Bastard originaldressing och rödlök. Vegansk.

Bistroburgare med vegansk patty, vegansk tryffelmayo, vegansk ost, picklad rödlök och sallad. Vegansk.

BBQ-sås, veganost, rödlök, sallad och chipotledressing. Vegansk.

Norrländsk cheeseburgare med vegansk patty, vegansk ost, rödlök och gurk- & jalapeñodressing. Vegansk.

Burgare med vegansk patty, sweet and hot jalapeño-dressing, sallad, tomat, veganost, jalapeño och stekt lök. Vegansk.

Vegansk No Chicken-burgare med tomat, sallad, Bastard originaldressing och rödlök.

Veganska No Chicken Nuggets med Shack Fries, läsk och dipp. 6 st + en valfri dipp eller 9 st + två valfria dippar.

Veganska Spicy No Chicken Nuggets med fries, läsk och dipp. 6 st & en valfri dipp. 9 st & två valfria dippar.

Bistroburgare med svensk grillost, tryffelmayo, picklad rödlök och sallad. Vegetarisk.

Vår variant av gatuköksburgaren med svensk grillost, tomat, sallad, Bastard originaldressing och rödlök. Vegetarisk.

Vår klassiker med svensk grillost, picklad rödlök, tomat, sallad och sweet & hot jalapeñodressing. Vegetarisk.

4, 6 eller 9 st.

4, 6 eller 9 st.

Fries toppade med originaldressing och hackad gul lök.

Vegansk shake med blåbärspuré, vegansk cream cheese, vegansk vaniljglass och vegansk grädde. Toppas med digistivekex.

Helt vegansk shake med Oreos, choklad och vanilj.

Vegansk vaniljglass från Lejonet och Björnen.

Barbequeburgare med svenskt nötkött, bacon, rödlök, sallad, dubbel ost, BBQ-sås och chipotledressing.

Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.

Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.

Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, Bastard originaldressing och rödlök.

Norrländsk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, dubbel ost, rödlök och gurk- & jalapeñodressing.

med vitlöksfrästa haricots verts, smörstekt svamp & ris

med romansallad, citron- & parmesandressing, avokadocréme, isad rödlök, krutonger & gräslök

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat räkchips & pommes

med brynt smör, kapris, rödbetor, färsk dill, potatispuré & citron

med färsk basilika, vispad burrata & pistagenötter

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat räkchips & pommes

med franska ärtor, rårörda lingon, potatispuré & skirat smör

med tomat- & löksallad, färskostcréme med vitlök & örter, samt riven manchego

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat räkchips & pommes

med rödvinssky, friterad potatis med vitlök & färska örter, vispat smör med soltorkad tomat & basilika, samt färsk citron

med chipotle, friterad majstortilla, avokadocréme, koriander & ris

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat räkchips & pommes

med konjaksflamberad pepparsås, riven parmesanost & gräslök

med puylinser, brynt smör, citronaioli, friterade lökringar, syrad endivesallad & aioli

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat räkchips & pommes

Trerätters meny för förbokade sällskap. Mer info på Bistron.se

bacon, romansallad, tomat, brödkrutonger, parmesan, caesardressing

med vitlöksmayo & pommes

med ärtproteinbiff, chipotlemayo & pommes

bacon, romansallad, tomat, brödkrutonger, parmesan, caesardressing

med vitlöksmayo & pommes

med ärtproteinbiff, chipotlemayo & pommes

bacon, romansallad, tomat, brödkrutonger, parmesan, caesardressing

med vitlöksmayo & pommes

med ärtproteinbiff, chipotlemayo & pommes

bacon, romansallad, tomat, brödkrutonger, parmesan, caesardressing

med vitlöksmayo & pommes

med ärtproteinbiff, chipotlemayo & pommes

bacon, romansallad, tomat, brödkrutonger, parmesan, caesardressing

med vitlöksmayo & pommes

med ärtproteinbiff, chipotlemayo & pommes

16:00-19:00

12:00-19:00, barn 10kr/år upp till 11år

12:00-19:00, barn 10kr/år upp till 11år

Currykycklinggryta med paprika & lök, serveras med jasminris

Ugnsbakad laxsida som serveras med ugnsbakad potatis & gröna ärtor

Smarrig allt-i-ett gratäng med fläskfilé & potatisgratäng i samma form

Krämig pastagratäng med gott om lagrad ost, knaperstekt sidfläsk och lök

Linguine serverat med en härlig bolognese & parmesanost att toppa med för de som vill

Saftiga ugnsrostade kycklingklubbor, serveras med jasminris & vitlöksdressing eller currydressing

Härligt stekt fläsk, vår goda löksås & kokt potatis

Krämig pasta med salsicciafärs, spenat & parmesanost

Härligt långbakad karré som skivas och ges en stekyta för extra smak, ugnsrostad potatis & grönpepparsås

Härlig torskfilé som bakas i ugn med parmesanost & örter, serveras med kokt potatis & en god purjolöksås

tomat, ruccola, parmesan

rostad potatis, confiterad lök, senapscreme, skysås

kimchi, tomat, vitlökssås

kokt potatis, remoulad, gurka, citron

tomatsallad, pommes, bearnaisesås

Serranoskinka, Nam Jim, roman, picklad lök, Caesardressing

chipotle och tomatsalsa

matsäck

Veckans vegetariska

Veckans soppa

Serveras med pommes duschesse, grönsaker och bearnaisesås

Serveras med kokt potatis, pressgurka, gräddsås och lingon

Serveras med gröna ärtor, friterad potatis, bearnaisesås

Dressing, sallad, lök, tomat, cheddarost och pommes

Serveras med, pommes, aioli och gröna ärtor

Serveras med spaghetti, tomatsås, broccoli, champinjoner, parmesan

Serveras med kyckling och penne i krämig vitlök-chilisås

Romansallad, caesardressing, bacon, krutonger, lök, tomat, kycklingfilé

Romansallad, ceasardressing, bacon, krutonger, lök, tomat, räkor

Tomatsås, mozzarella, skinka

Champinjoner, kronärtkockshjärta, oliver, paprika, sparris

Lök, paprika, fläskfilé, bearnaisessås

Pepperoni, oregano, parmesan

Serveras med pommes duschesse, grönsaker och bearnaisesås

Serveras med kokt potatis, pressgurka, gräddsås och lingon

Serveras med gröna ärtor, friterad potatis, bearnaisesås

Dressing, sallad, lök, tomat, cheddarost och pommes

Serveras med, pommes, aioli och gröna ärtor

Serveras med spaghetti, tomatsås, broccoli, champinjoner, parmesan

Serveras med kyckling och penne i krämig vitlök-chilisås

Romansallad, caesardressing, bacon, krutonger, lök, tomat, kycklingfilé

Romansallad, ceasardressing, bacon, krutonger, lök, tomat, räkor

Tomatsås, mozzarella, skinka

Champinjoner, kronärtkockshjärta, oliver, paprika, sparris

Lök, paprika, fläskfilé, bearnaisessås

Pepperoni, oregano, parmesan

med äpple & gurkremoulad, pressad potatis

med salami, basilika & parmesan

med kantarellmousse & robusta rotsaker

med kantarellmousse & robusta rotsaker

på saltimboccavis med parmesanrisotto

med potatispuré, skirat smör, ärtor & lingon

med quinoa, rödkål, avocado, srirachamajo & räkor

med stekt aubergine & chilirostade sesamfrön

med stekt rimmat sidfläsk, äpple & lingon

med babyspenat, Västerbottencreme & pressad potatis

med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kyckling

med Västerbottencreme & lingon

med skogssvampsås, röstipotatis & rödvinbärsgelé

med sylt & grädde

med sparrisskum, rotsakspuré & räkor

med skogssvampsås & röstipotatis

med rödvinssky, gratängpotatis & fetaostcreme

toppad med rom, räkor & ärtskott

med kycklingfilé & bacon

med fetaostcreme & soltorkade tomater

Tomatsås, ost & skinka

(Fråga personalen på plats)

Tomat, ost, skinka & champinjoner

Tomat, ost, champinjoner, oliver, paprika, färska tomater & pesto

Tomatsås, ost, skinka & ananas

Serveras med potatis, grönsaker och chablissås

Roman sallad, kyckling, krispiga bacon, grana padano ost, brödkrutonger och caesardressing

Hemlagad ravioli fylld med 5 olika ost sorter, serveras med pesto

3 styck klassisk smørrebrød av kockens val. Serverad på riktigkt danskt rågbrød från Bröi Hantverksbageri i Vallstena, Gotland. Fråga personalen om du vill veta mer.

Panerad och stekt rödspättefilé, handskalade räkor, laxröra på varmrökt lax, kokt ägg, dillmayo, röd dressing, grön sallad, stenbitsrom & citron serverad på smörrostad levainbröd

250 grams stekt nötfärsbiff med inlagda betor, kapris, rödlök, persilja, pepparrot och äggula serverad på smörrostad levainbröd

Kycklingröra med grillad och plockad kyckling, majo, gräslök, citron & svart peppar toppad med inlagd tomat och knaprig stekt baconcrumble

Köket gör en dansk efterrätt med gotländska jordgubbar. Fråga personalen om du vill veta mer eller låt dig överraska

Chokladsköldpadde från Toms Chokoladefabrik av mörk choklad med rom och kola

Serveras med stekt fläsk och rårörda lingon

Serveras med bakad sötpotatis, padroner och chili

Serveras med ägg 65, sockerärtor, rädisa, gräslök och örter

Serveras med rostad potatis, skysås, kaprissmör och örtsallad

Serveras med kokt potatis, picklad gurka, fänkål och rättika

Serveras med kryddig labneh, friterade kikärtor och chili

Serveras med rostad potatis, stekt fläsk, rostade morötter och bakade champinjoner

Serveras med potatispuré, tartarsås och spenatsallad

Serveras med kryddig labneh, friterade kikärtor och chili

Serveras med rostad potatis, skysås och örter

Serveras med kokt potatis, broccoli och blomkål

Serveras med garam masala-smör, labneh, friterade kikärtor, picklad lök, raita och koriander

Flankstek serveras med potatisgratäng, rödvinssky, dragonemulsion och rostade morötter

Serveras med rostad potatis, bouillabaissesås, bakat fänkål och örter

Serveras med garam masala-smör, labneh, friterade kikärtor, picklad lök, raita och koriander

Klassisk créme brulée toppas med bär.

Friterad minidonut serveras med citronglass, maräng & svartpeppar.

Chokladbrownie med pecanndtsglass, dulce de leche & kanderade valInotter.

Kvällens sorbet/ glass / gelato från Gånsvikschoklad.

3 x Praliner fran Gansvikschoklad.

med Oumph! och tzatziki

med fänkålscrudité

med stekt fläsk och rårörda lingon

med Oumph! och tzatziki

med fänkålscrudité

med kyckling och tzatziki

med Oumph! och tzatziki

med fänkålscrudité

gräddsås. pressgurka och lingon

med Oumph! och tzatziki

med fänkålscrudité

med Oumph! och tzatziki

med fänkålscrudité

serveras med timjansstekt potatis, svampsås och toppas med rotsakschips

serveras med potatismos, skaldjurssås toppas med chilimarinerade kräftstjärtar

serveras med klyftpotatis, basilikasmaksett vitvinssås toppas med citronmarinerade haricots verts

med tomat, grönsaker och basilika serveras med parmesanbakad potatis toppas med vitlökscrème

toppas med helgrillad fläskfilé, gorgonzolasås och rostade champinjoner

serveras med färskpotatis, syrlig örtsås toppas med picklad fänkål

serveras med friterad potatis, rödvinssås, dragoncrème och chimichurribakade småtomater

serveras med potatismos, vitvinssås och gröna ärtor

serveras med rostad potatis, grönpepparsås toppas med ett fräs av bacon och gröna bönor

serveras med stuvad spenat, persiljeslungad potatis och rostade morötter

serveras med kokt potatis, gräddsås, lingonsylt och pressgurka

Kyckling, fetaost, matvete, blandsallad, avokado, vitlöksdressing, tomat, gurka, lök och krutonger

Matvete, saltgurka, blandsallad, avokado, senapsdressing, tomat, gurka, lök, krutonger och rotsakschips

Dessert

Parmesanost samt ruccola

Hummersås, duchessepotatis, dill, gräslök och citron

Ramslöksbearnaise, stekt potatis och gröna ärtor

Parmesanost samt ruccola

Rostad fänkålsås samt olivrostad potatis

Kokt potatis, pressgurka och rårörda lingon

Parmesanost samt ruccola

Rökt tomatmajonnäs, stekt kulpotatis samt citron

Rotmos, pepparrotssås, morot, salladslök samt grov senap

Succén med nya & klassiska tillbehör. Salladsbuffé, kaffe & efterrätt

Vi dukar upp salladsbuffé, sill & gravad lax, soppa, hembakat bröd. Välj mellan 4-5 varmrätter och avsluta med desserter eller en våffla

Vi dukar upp salladsbuffé, sill & gravad lax, soppa, hembakat bröd. Välj mellan 4-5 varmrätter och avsluta med desserter eller en våffla

Grillat vitlöksbröd.

Yoghurtdipp med gurka, vitlök & olivolja.

Risfyllda vinbladsdolmar.

Marinerade grekiska oliver.

Med fetaost, chiliaioli & chili.

Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver.

Pommes frites, fetaost, chiliaioli & chili.

Friterade fetaostrullar med honung, rostade mandelspån & svart sesam.

Grillad cypriotisk ost.

Panerade torpedräkor med chiliaioli.

Lättpanerade bläckfiskar med chiliaioli.

Grillade vitlöksmarinerade jätteräkor med chiliaioli.

Med grillad chilipaprika & tomat.

Välj två olika alternativ: Souvlaki från ovan, grönsakssouvlaki, oumph! souvlaki, calamares, scampi, gyros, gyros kotopoulo eller halloumi.

Lammfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki, kycklingfilé souvlaki, calamares & grönsakssouvlaki med tzatziki samt tomatsalsa.

Kycklingfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki, nötfärs souvlaki, gyros & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki & tomatsalsa.

Ryggbiff med kappa med bearnaisesås.

Entrecôte med bearnaisesås.

Två grillade grönsakssouvlaki med tzatziki.

Grillad cypriotisk ost. Serveras med tzatziki.

Handgjord grekisk paj fylld med spenat & fetaost. Serveras med tzatziki & sallad.

Vegetarisk mix med grillat grönsakssouvlaki, grillad halloumi & vinbladsdolmar. Serveras med tzatziki.

Växtbaserad souvlaki gjord på Oumph!-färs med tomatsalsa, grillad chilipaprika & tomat.

Grillad halloumi med chiliaioli, sallad & grillade grönsaker samt pommes frites.

Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver. Serveras med tzatziki.

Skuren fläskkarré med gyrossås.

Skuren kycklingfilé med gyrossås.

Traditionell grekisk aubergine-, potatis- & nötfärsgratäng med bechamelsås samt tzatziki & fetaost.

Ca 200g premium burgare med dressing, sallad, lök, tomat & ost. Serveras med pommes frites. Tzatziki & sallad ingår.

Lättpanerade bläckfiskar med chiliaioli.

Friterade panerade torpedräkor med chiliaioli.

Laxfilé souvlaki med tzatziki.

Grillade vitlöksmarinerade jätteräkor med chiliaioli.

Laxfilé souvlaki, jätteräkor, calamares, scampi & grönsakssouvlaki med tzatziki samt chiliaioli.

Ett grillspett ingår i varje portion: Fläskkarré, kycklingfilé eller nötfärs.

Skuren fläskkarré eller kycklingfilé.

Lättpanerade bläckfiskar.

90 gram med pommes.

Tzatziki, gyrossås, tomatsalsa, chiliaioli eller bearnaisesås.

Pommes frites, ris eller bulgur.

Gyros med tzatziki, grönsaker, pommes & gyrossås i pitabröd. Välj mellan fläskkarré och kycklingfilé.

Skuren fläskkarré.

Skuren kycklingfilé.

Välj mellan kyckling eller halloumi.

Ca 200g premium burgare med dressing, sallad, lök, tomat, ost & en valfri dipp.

Oxfilé- & grönsakssouvlaki.

Panerade bläckfiskringar.

Panerade torpedräkor.

En laxfilé souvlaki & en grönsakssouvlaki.

Risfyllda vinbladsdolmar.

Grillad cypriotisk ost.

Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver.

En växtbaserad souvlaki (Oumph!) och en grönsakssouvlaki. Serveras med tomatsalsa.

Handgjord grekisk paj fylld med spenat & fetaost. Serveras med tzatziki & sallad.

Alkoholfri öl.

Tzatziki, gyrossås, tomatsalsa, bearnaisesås, chiliaioli.

Champinjon- och spenatpaj med tomatsallad, ruccolacrème

Portergryta på fläskbog, smålök och rotselleri, persiljestekt haricots verts, vitlöksstekt potatis

Sesam- och wasabibakad sej med ponzumajonnäs, marinerad pak choy, chiliwokade nudlar

Tortillarulle med blomkål, tikka masala, mangocrème, basmatiris, ingefärsmarinerad spetskål

Helstekt kotlettrad med Pico de gallo, vaxbönor, broccoli och saltbakad potatis

Sesam- och wasabibakad sej med ponzumajonnäs, marinerad pak choy, chiliwokade nudlar

Mellanöstern gryta med Oumph!, spiskummin, kanel, aprikoser, morotshummus och kikärtsbulgur med tomat

Kycklingwok med färska grönsaker, sesamolja, basmatiris, rostade sesamfrön, vitlöksyoghurt

Sesam- och wasabibakad sej med ponzumajonnäs, marinerad pak choy, chiliwokade nudlar

Zucchinibiff med turkisk bulgursallad, mockamole på sojabönor, chilirostade kikärtor

Pannbiff med bakad lökcrème, skysås, persiljeslungade morötter och rostad potatis

Sesam- och wasabibakad sej med ponzumajonnäs, marinerad pak choy, chiliwokade nudlar

Valnötschili med kakao, svamp, rostad majscrème och gurksallad med lime

Helstekt fläskfilé med haricots verts, råstekt potatis, rödvinssås och chilibearnaisesås

Sesam- och wasabibakad sej med ponzumajonnäs, marinerad pak choy, chiliwokade nudlar

Morot, vitkål, sojaglaze, misomajonnäs, krispigt fläsk

Fläskschnitzel med parmesanpotatis, rödvinssås, citronsmör, broccolini

Serveras med en grilled cheese vid sidan om

Linguine, tryffel, marconamandlar, parmesan, parmesan, gräslök, citron

Friterad kyckling/räkor, bacon, tomater, romansallad, citron, caesardressing, parmesan

Cheddar, karamelliserad lök, pepparmajo, pommes frites

med kall skaldjurssås

med grönpepparsås och baconfrästa haricotsverts

med pommes frites

med tillbehör

dukas upp alla dagar

ett urval av efterrätter varje dag

med brynt smör, ägg och pepparrot

med sweetchili, vitlök och basmatiris

med pommes frites

med tillbehör

dukas upp alla dagar

ett urval av efterrätter varje dag

med vitvinssås och rostade grönsaker

med timjansky och potatisgratäng

med pommes frites

med tillbehör

dukas upp alla dagar

ett urval av efterrätter varje dag

Välkommen åter tisdag den 15/9

Smoked prawn aioli

Salmon & sauce

Brioche, lingon & Forest gin, soja ägg, krasse & potatischips

Lingon & Forest gin, soja ägg, krasse & potatischips

Tomatsallad, pommes frites & rödvinsskysås

Linsragu, stekt Svedjan ost, pinjenötter, frissesallad, rieslingvinegrett

inkl. sallad, måltidsdryck, bröd, smör, kaffe och småkakor

med köttfärs, tomat, lök, grädde och vitlök

med stekt rimmat sidfläsk samt lingonsylt

köttfärssås med köttfärs, tomat, rött vin, lök och grädde, serveras med riven ost

Raggmunkar med lingonsylt

Blomkålssoppa med rostad vitlök

inkl. sallad, måltidsdryck, bröd, smör, kaffe och småkakor

med köttfärs, tomat, lök, grädde och vitlök

med champinjoner lök vitlök sambal dijonsenap serveras med basmatiris och saltgurka

med kyckling, bacon, banan, chili och grädde serveras med basmatiris och jordnötter på sidan

Raggmunkar med lingonsylt

Blomkålssoppa med rostad vitlök

inkl. sallad, måltidsdryck, bröd, smör, kaffe och småkakor

med köttfärs, tomat, lök, grädde och vitlök

med rödvinssås vispat vitlökssmör citronklyftor gröna ärtor serveras med pommes frites

med paprika, tomat, lök, vitlök, grädde samt riven grana panado

Raggmunkar med lingonsylt

Blomkålssoppa med rostad vitlök

inkl. sallad, måltidsdryck, bröd, smör, kaffe och småkakor

med köttfärs, tomat, lök, grädde och vitlök

med nutellagrädde vispgrädde blåbärssylt pannkakssylt och sirap

Ugnsrostad urbenad kycklingklubba och serveras med pommes frites bearnaisesås chipotle mayo

Raggmunkar med lingonsylt

Blomkålssoppa med rostad vitlök

inkl. sallad, måltidsdryck, bröd, smör, kaffe och småkakor

med köttfärs, tomat, lök, grädde och vitlök

Serveras med pommes frites rödlök fefferoni jalapenos samt vitlöksdressing

Serveras med bryntgräddsås samt rostad småpotatis samt vitlöks stekta haricots verts

Raggmunkar med lingonsylt

Blomkålssoppa med rostad vitlök

Knäckig hallon och blåbärspaj serveras med krämig vaniljsås samt vaniljglass

inkl. sallad, måltidsdryck, bröd, smör, kaffe och småkakor

inkl. sallad, måltidsdryck, bröd, smör, kaffe och småkakor

Veckans fisk

Veckans fisk

Veckans fisk

Veckans fisk

Schnitzelfredag

Med rostad svamp, potatispuré & ginlingon

Med dillslungad potatis, rödbetor, kapris, pepparrot & brynt smör

Med vedrökt fläsksida, ginlingon, brynt smör & lönnsirap

Med rostad svamp, isad silverlök, Västerbottensostkräm, ginlingon & friterad grönkål

Med rostad potatis, tomatsås, basilikaaioli & ruccola

Med romansallad, kyckling, krutonger, parmesan, bacon & caesardressing

Med rostad klyftpotatis, rödvinssky, dragonaioli samt tomat- & löksallad

sylt, grädde

Med avocadokräm, srirachaaioli & friterad sötpotatispommes

Dagens rätt inkl. råkost, dryck, bröd, smör & kaffe.

Dagens rätt inkl. råkost, dryck, bröd, smör & kaffe.

Dagens rätt inkl. råkost, dryck, bröd, smör & kaffe.

med potatis, löksås & lingon

med örtsås

Dagens rätt inkl. råkost, dryck, bröd, smör & kaffe.

med grönsaksris & currysås

med ris

Dagens rätt inkl. råkost, dryck, bröd, smör & kaffe.

med ugnsrostad potatis

med ugnsrostad potatis

med grönsaker

Två bitar bröd som serveras med marinerade oliver och tzatziki

Kalixlöjrom, serveras med klassiska tillbehör

Italiensk charkbricka för två/fyra personer. Fylld med olika sorters salami, skinka, oliver och annat aptitretande.

Med Gorgonzola och Portabellosvampsås

Med grillad kyckling

Räkor, ägg, citron

Kyckling, bacon, parmesan, krutonger

Skinka, ost

Tonfisk,citron

Fetaost, lufttorkade skinka

Fetaost, oliver, mozzarellaost

Grillad kyckling, bacon, apetinaost, röd lök, ruccolasallad, cocktailtomater

Serveras med husets pepparsås, smörstekt sparris och hasselbackspotatis

Serveras med bearnaisesås/örtsmör, smörstekt sparris och klyftpotatis

Serveras med sparris, bacon, husets kantarellsås och sötpotatispommes

Serveras med kantarellsås, rårörda lingon och hasselbackspotatis

Serveras med sparris, bacon, husets kantarellsås och sötpotatispommes

Serveras med smörstekt sparris, dill, gräddig vinsås och potatis

Serveras med tartarsås och pommes

Tomatsås, fyra olika sorters ostar

Skinka, räkor, champinjoner, musslor, oliver, kronärtskocka

Tomatsås, mozzarella, ruccolasallad, olivolja

Tomatsås, mozzarella, färska körsbärstomater, ruccolasallad

Tomatsås, mozzarella, skinka

Tomatsås, mozzarella, tonfisk

Tomatsås, mozzarella, köttfärs

Tomatsås, mozzarella, skinka färska champinjoner

Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas

Tomatsås, mozzarella, skinka, räkor

Tomatsås, mozzarella, räkor, färska champinjoner

Tomatsås, mozzarella, räkor, tonfisk, ruccolasallad

Tomatsås, mozzarella, sardeller, capris, färsk vitlök, ruccolasallad, oliver

Tomatsås, mozzarella, musslor, räkor

Tomatsås, mozzarella, skinka färsk vitlök, oliver, capris

Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner, räkor, musslor, oliver, kronärtskocka

Tomatsås, mozzarella, italienskt salami, grillad paprika, färsk champinjoner, färsk basilika

Tomatsås, mozzarella, marinerad kyckling, gorgonzola, körsbärstomater, rödlök, ruccolasallad

Tomatsås, mozzarella, grillad paprika, grillad zucchini, grillad aubergin, soltorkade tomater, färska champinjoner, oliver, ruccolasallad

Tomatsås, mozzarella, italiensk salami, tonfisk, peperoni, rödlök, starksås

Tomatsås, mozzarella, gyros, peperoni, rödlök, tomater, vitlökssås

Tomatsås, mozzarella, oxfilé, tomat, rödlök, färska champinjoner, färsk vitlök

Tomatsås, mozzarella, skinka, räkor, ägg, lök

Tomatsås, ost, gorgonzola, salami, lök, oliver, peperoni

Tomatsås, ost, gorgonzola, rostbiff, körsbärstomater

Tomatsås, ost, skinka

Tomatsås, ost, skinka, räkor, salami, gorgonzolaost, färsk vitlök

Tomatsås, ost, rostbiff, lök, färska tomater, vitlök och gorgonzolaost

Med italienskt mozzarella, tomatsås, Gorgonzola

Med Italiensk mozzarella, tomatsås, italiensk salami

Friterad Calzone med Italiensk mozzarella, tomatsås, skinka

Mozzarella, oxfilé, rödlök, jalapeños, färska tomater

Mozzarella, oxfilé, rödlök, bacon, BBQ-sås

Mozzarella, oxfilé, soltorkade tomater. Toppas med ruccolasallad och bearnaisesås efter gräddning

Mozzarella, grillad kyckling, ananas, paprika, rödlök, jalapeños, bacon, vitlöksdressing

Mozzarella, soltorkade tomater, Toppas med prosciutto, ruccolasallad, och parmesan efter gräddning

Ost, crème fraiche, löjrom, lök dill

Ost, chevré, valnötter, päron, honung, ruccolasallad

Ost, crème fraiche, bacon, lök, ägg, gorgonzolaost

Ost, crème fraiche, Parmaskinka, ruccolasallad

Ost, crème fraiche, gorgonzola, vindruvor, honung

Skinka

Skinka, ananas

Ost

Serveras med grädde och sylt

Serveras med strips

(6 bitar) Sallad, tomater, gurka, currydressing. Serveras med strips

Veckans smak, med färska bär

Gammaldags vaniljglass, chokladsås, grädde

Idag bjuder vi på kladdkaka med grädde och kaffe

Indisk buffé med många olika spännande maträtter med inspiration från Himalayas bergstrakter i norr, till de varma strandnära regionerna i söder med kyckling, lamm och biff. Även 3 vegetariska rätter, många olika kötträtter, friterade rätter & grillade kötträtter inkl. salladsbuffé, naanbröd, dryck och kaffe.

Indisk buffé med många olika spännande maträtter med inspiration från Himalayas bergstrakter i norr, till de varma strandnära regionerna i söder med kyckling, lamm och biff. Även 3 vegetariska rätter, många olika kötträtter, friterade rätter & grillade kötträtter inkl. salladsbuffé, naanbröd, dryck och kaffe.

Indisk buffé med många olika spännande maträtter med inspiration från Himalayas bergstrakter i norr, till de varma strandnära regionerna i söder med kyckling, lamm och biff. Även 3 vegetariska rätter, många olika kötträtter, friterade rätter & grillade kötträtter inkl. salladsbuffé, naanbröd, dryck och kaffe.

Indisk buffé med många olika spännande maträtter med inspiration från Himalayas bergstrakter i norr, till de varma strandnära regionerna i söder med kyckling, lamm och biff. Även 3 vegetariska rätter, många olika kötträtter, friterade rätter & grillade kötträtter inkl. salladsbuffé, naanbröd, dryck och kaffe.

Indisk buffé med många olika spännande maträtter med inspiration från Himalayas bergstrakter i norr, till de varma strandnära regionerna i söder med kyckling, lamm och biff. Även 3 vegetariska rätter, många olika kötträtter, friterade rätter & grillade kötträtter inkl. salladsbuffé, naanbröd, dryck och kaffe.

Indisk buffé med många olika spännande maträtter med inspiration från Himalayas bergstrakter i norr, till de varma strandnära regionerna i söder med kyckling, lamm och biff. Även 3 vegetariska rätter, många olika kötträtter, friterade rätter & grillade kötträtter inkl. salladsbuffé, naanbröd, dryck och kaffe.

Sotad lök, Rödvissås & Potatispuré

Cheddarostkräm, Silverlök, Picklad chili & Pommes

Rostade betor, Grillad morot, Chèvrekräm & Svartkål

Morot, Tomat, Lök, Fänkål, Potatis, Saffran, Vittvin, Ailoi

Skagenröra eller Kyckling/Parmesan/Jalapeno

Välj mellan Kycklingfilé, Kräftstjärtar, Handskalade räkor eller Fetaost

Stekt fläsk, Västerbottensostkräm & Syrade blåbär

Rostad paprikasås, Padrones & Friteradfärskpotatis

Rostade betor, Grillad morot, Chèvrekräm & Svartkål

Morot, Tomat, Lök, Fänkål, Potatis, Saffran, Vittvin, Ailoi

Skagenröra eller Kyckling/Parmesan/Jalapeno

Välj mellan Kycklingfilé, Kräftstjärtar, Handskalade räkor eller Fetaost

Champinjoner, Syltlök, Enbär, Lingon, Potatismos

Mangosalsa, Jalapenomajjo, Picklad lök, tortillabröd & Kålsallad

Rostade betor, Grillad morot, Chèvrekräm & Svartkål

Morot, Tomat, Lök, Fänkål, Potatis, Saffran, Vittvin, Ailoi

Skagenröra eller Kyckling/Parmesan/Jalapeno

Välj mellan Kycklingfilé, Kräftstjärtar, Handskalade räkor eller Fetaost

Skirat smör, Gröna ärtor & Potatispué

Kyckling, Chorizo, Zucchini, Paprika, Lök & Chiliaioli

Rostade betor, Grillad morot, Chèvrekräm & Svartkål

Morot, Tomat, Lök, Fänkål, Potatis, Saffran, Vittvin, Ailoi

Skagenröra eller Kyckling/Parmesan/Jalapeno

Välj mellan Kycklingfilé, Kräftstjärtar, Handskalade räkor eller Fetaost

Stekta nudlar, Het kålsallad & Jordnötsmajjo

Rostade betor, Grillad morot, Chèvrekräm & Svartkål

Morot, Tomat, Lök, Fänkål, Potatis, Saffran, Vittvin, Ailoi

Skagenröra eller Kyckling/Parmesan/Jalapeno

Välj mellan Kycklingfilé, Kräftstjärtar, Handskalade räkor eller Fetaost

Urval av ost och chark

Högrev, picklad gurka, tryffelmajonnäs. Vaddö cheddar, rostad lök, pommes & dipp

Mixsallad, tomat, kanderade valnötter, burrata, jordgubbar & myntaolja

Rigatoni, lök, vitlök, chili, grädde, vodka & parmesan (Lägg till burrata 45:-)

Ryggbiff, bearnaise, tomat- & löksallad & pommes

Syrig musselsås, primörer, färskpotatis, gräslök & citron

Tempura Maki, Fat Buddha Maki, Nigiri

Syrilig persilja- & silverlökssallad, rödvinssås, sötpotatispommes med riccotomayo

Tsatiki, klyftpotatis, grillad tomat, paprika, champinjoner & rödvinssås

Pommes, ketchup

Serveras i en citron

Serveras med jordgubbar & chokladsås

inkl. salladsbuffé, bröd, vispat smör, måltidsdryck, kaffe/te & kaka

ingår: smör bröd & sallad

Rödbetor

Rödbetor

inkl. salladsbuffé, bröd, vispat smör, måltidsdryck, kaffe/te & kaka

ingår: smör bröd & sallad

lingon

Salt gurka

inkl. salladsbuffé, bröd, vispat smör, måltidsdryck, kaffe/te & kaka

ingår: smör bröd & sallad

Citron

Grana Padano ost

Grana Padano ost

inkl. salladsbuffé, bröd, vispat smör, måltidsdryck, kaffe/te & kaka

ingår: smör bröd & sallad

Chilimajonnäs & jordnötter

lingon & inlagd gurka

Sylt & grädde

inkl. salladsbuffé, bröd, vispat smör, måltidsdryck, kaffe/te & kaka

ingår: smör bröd & sallad. Går att köpa till efterrätt på fredagar för 10 kr

Långkokt nötkött i mustig tomatsås

Lufttorkad skinka, oliver, grillad paprika, ruccola, parmesan

Spansk chorizo i pimentóndoftande tomatsås

Handgjord korv, rostad potatis, dijonmajo, surkål

Fläskytterfilé – äppelcidersås – haricots verts – rostad potatis

Mjölstekt kapkummel – gubbröra – krutonger – dill – kokt potatis

Majsplättar– aioli – solroskärnor

Kycklinglårfilé – curry – mangochutney – ris

Mjölstekt kapkummel – gubbröra – krutonger – dill – kokt potatis

Majsplättar– aioli – solroskärnor

Pannbiff – gräddsås – gelé – potatispuré

Mjölstekt kapkummel – gubbröra – krutonger – dill – kokt potatis

Majsplättar– aioli – solroskärnor

Schnitzel Cordon Bleu – ärtor – parmesansmör – örtrostad potatis

Mjölstekt kapkummel – gubbröra – krutonger – dill – kokt potatis

Majsplättar– aioli – solroskärnor

potatis, karamelliserad lök, gräddsås & rårörda lingon

pommes frites, varm ostsås, surkål & senap

tzatziki, tabbouleh & rostad potatis

pommes frites, coleslaw, barbequesås & saltgurka

tjockbottnad & överdrivet ostig pizza. Serveras med vitkalssallad & olika såser

tortillabröd, ananassalsa & jalapenomajonnäs

cornribs & parmesan aioli

Ugnsbakad kyckling med rostad potatis och rotfrukter. Serveras med apelsinsås

Ost- och vitlökspanerad torsk. Serveras med örtkoktpotatis och gräddig vitvinssås

Pumpapaj med fransk getost

Kyckling, parmesan och krutonger

Klassisk fransk löksoppa med krutonger, gratinerad med ost (10 min väntetid)

Panerad schnitzel med stekt potatis, gröna ärtor, kapris, citron samt bearnaise & rödvinssky

Med handskalade räkor på rostat bröd med krämig majo, kokt ägg, krispig sallad, tomat, gurka, citron och färsk dill

Serveras med krämig basilikamajo smaksatt med soltorkade tomater, vitlök, kapris, olivolja, citron, persilja, basilika & ugnsrostad färsk potatis.

Krämig köttlasagne med béchamelsås & gratinerad ost.

Handskalade räkor i krämig skagenröra toppad med löjrom, citron & färsk dill.

Krämig Alfredopasta med saftig kyckling & parmesan.

Saftig grillad kycklingfilé med krämig tzatziki & råstekt potatis.

Smashad burgare på 100% svenskt nötkött med majo, cheddar, isad lök, het jalapeno & pommes.

Med gräddsås hemloagad potatismos, rårörda lingon och pressgurka.

Gyllenstekt Halloumi med rödbetor, sojabönor, tomat, picklad rödlök, melon, granatäpple & salsa verde.

Saftig oxfilé på gjutjärnsplanka med hemlagad duchessepotatis, baconlindade haricoverts, grillad tomat, rotfrukter samt bearnaise & rödvinssky.

Serveras som tre olika alternativ, se sociala medier för aktuell lunch. Sallad, bröd, kaffe/té ingår alltid under lunchen.

Serveras som tre olika alternativ, se sociala medier för aktuell lunch. Sallad, bröd, kaffe/té ingår alltid under lunchen.

Serveras som tre olika alternativ, se sociala medier för aktuell lunch. Sallad, bröd, kaffe/té ingår alltid under lunchen.

Serveras som tre olika alternativ, se sociala medier för aktuell lunch. Sallad, bröd, kaffe/té ingår alltid under lunchen.

Serveras som tre olika alternativ, se sociala medier för aktuell lunch. Sallad, bröd, kaffe/té ingår alltid under lunchen.

Ris

Vitlök och rosmarinsky - Rostad potatis - Stekta grönsaker - Bearnaisesås

Vitvinsås - Bacon - Pressad potatis - Örter

Broccolibiffar - Country fries - Stekta grönsaker - Aioli

Fläskfilé - Countryfries - Bearnaisesås - Stekta grönsaker - Rödvinssky

Pepparsås - Rostad örtpotatis - Syrad rödlök

Skagenröra - Haricot verts - Örtslungad potatis

Broccolibiffar - Country fries - Stekta grönsaker - Aioli

Fläskfilé - Countryfries - Bearnaisesås - Stekta grönsaker - Rödvinssky

Persiljesmör - Gröna ärtor - Kapris - Råstekt potatis

Brynt smör - Ägg - Potatismos

Broccolibiffar - Country fries - Stekta grönsaker - Aioli

Fläskfilé - Countryfries - Bearnaisesås - Stekta grönsaker - Rödvinssky

Tzatziki - Grekisk sallad - Potatismos

Skirat smör - Pepparrotscreme - Picklade grönsaker - Lingon - Potatisstomp

Broccolibiffar - Country fries - Stekta grönsaker - Aioli

Fläskfilé - Countryfries - Bearnaisesås - Stekta grönsaker - Rödvinssky

Bacon - Smältost - Dressing - Picklad rödlök - Krispsallad - Tomat - Country fries

Vitvinsås - Fänkålsallad - Pressad potatis

Broccolibiffar - Country fries - Stekta grönsaker - Aioli

Fläskfilé - Countryfries - Bearnaisesås - Stekta grönsaker - Rödvinssky

Dagens kött

Dagens fisk

Veckans veg

Dagens kött

Dagens fisk

Veckans veg

Dagens kött

Dagens fisk

Veckans veg

Dagens kött

Dagens fisk

Veckans veg

Dagens kött

Dagens fisk

Veckans veg

serveras med stekt fläsk skirat smör och lingonsylt

serveras med stekta kantareller, rucolasallad och parmesanost

serveras med dillkokt potatis citronsmör sås

med tomater, ruccola, bearnaisesås

serveras med klyft potatis lime picklad lök och parmesan ost

serveras med stekt lök och Spice potatis

serveras stekt sparris och potatis puré

i het Buffalo sås och rostad potatis

serveras med persilja stek potatis Filadelfia sås

med skivad pepparstek lök, paprika, champinjoner och parmesan ost

med crispy dollar fries chimchuri och kantarellsås

(ost panerad schnitzel) serveras med rödvinssås och vitlöksrostad potatis

serveras med tartarsås

med oxfilé, vitlök, champinjoner, svart peppar och bearnaisesås

serveras med potatis gratäng, sky

med vitlöks aioli och pommes

serveras med champagnesås och pressad potatis

Briochebröd, 114 gram 100% nötkött, cheddarost, californiasås, rödlök, tomat & isbergssallad. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, krispig kyckling, cheddarost, tryffelmajonnäs, picklad rödlök, rostad lök & krispsallad. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Våra krispiga utsökta chicken nuggets. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, grillost, cheddarost, californiasås, rödlök, tomat & isbergssallad. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, 114 gram 100% nötkött, cheddarost, jalapenomajonnäs, rödlök & BBQ-sås. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, krispig kyckling, rökt majonnäs, silverlök, honungssriracha-glaze & pickles. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Våra krispiga utsökta chicken nuggets. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, grillost, cheddarost, jalapenomajonnäs, rödlök, isbergssallad & BBQ-sås. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, 114 gram 100% nötkött, cheddarost, honungssrirachamajonnäs, rödlök, isbergssallad & tomat. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, krispig kyckling, cheddarost, umamidressing, rödlök & pickles. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Våra krispiga utsökta chicken nuggets. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, grillost, cheddarost, honungssrirachamajonnäs, rödlök, isbergssallad & tomat. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, 114 gram 100% nötkött, cheddarost, californiasås, rödlök, tomat & isbergssallad. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, krispig kyckling, cheddarost, tryffelmajonnäs, picklad rödlök, rostad lök & krispsallad. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Våra krispiga utsökta chicken nuggets. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, grillost, cheddarost, californiasås, rödlök, tomat & isbergssallad. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, 114 gram 100% nötkött, cheddarost, majonnäs, ketchup, senap, silverlök & pickles. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, krispig kyckling, rökt majonnäs, silverlök, honungssriracha-glaze & pickles. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Våra krispiga utsökta chicken nuggets. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

Briochebröd, grillost, cheddarost, honungssrirachamajonnäs, rödlök, isbergssallad & tomat. Serveras tillsammans med en pommes och valfri dryck

inkl. stort urval på sallader med dressing och nybakat vitlöksbröd

inkl. stort urval på sallader med dressing och nybakat vitlöksbröd

inkl. stort urval på sallader med dressing och nybakat vitlöksbröd

inkl. stort urval på sallader med dressing och nybakat vitlöksbröd

inkl. stort urval på sallader med dressing och nybakat vitlöksbröd

inkl. stort urval på sallader med dressing och nybakat vitlöksbröd

inkl. stort urval på sallader med dressing och nybakat vitlöksbröd